칸노 다이도코로 별저에서는 A5 등급의 야마가타 규와 고베 비프를 한 마리 통째로 구입해 엄선된 고기를 즐길 수 있습니다. 특히 샤토브리앙은 녹아내리는 듯한 맛으로 만족도가 높은 일품입니다. 또한 육회와 니기리 초밥, 창작 요리도 즐길 수 있어 고기뿐만 아니라 균형 잡힌 다양한 요리가 특징입니다. 시크하고 차분한 실내는 데이트나 접대에 딱 맞는 공간을 제공해 어떤 장면에서도 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
예약하기 Reservation산形 소고기를 사치스럽게 사용한 코스 요리가 자랑인 고기구이 집. 생고기 요리의 종류도 다양하고, 마블링이 좋은 스시나 황금 육회 등 질 높은 고기를 마음껏 즐길 수 있습니다. 무제한 음료도 제공되어 술과의 궁합도 뛰어납니다.
시부야에 위치한 이 가게는 차분한 분위기를 자아내며, 개인실도 완비되어 있습니다. 접대나 데이트에 최적이며, 프라이빗 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 넓은 개인실에서 여유로운 소파에 앉아 식사를 하는 것은 특히 매력적입니다.
칸노 다이도코로 벳테이는 품질에 대한 타협 없는 집착으로 시부야의 야키니쿠 신에서 평판을 쌓아왔습니다. 많은 유명인들도 찾는 가게로 알려져 있으며, 확실한 요리와 정성스러운 서비스가 단골을 계속 만들어가고 있습니다.
가나가와현 출신인 오시마 씨는 고등학교 시절 아르바이트 경험을 계기로 요리사를 지망하게 되었습니다. 세밀한 작업이나 물건을 만드는 일에서 즐거움을 느꼈고, 실제 주방에서 그 매력을 체감하며 요리의 길로 나아가기로 결심했습니다. 사회인이 된 후에는 주식회사 후도리무에 근무했습니다. 그 후 경험을 쌓아 한노 다이도코로 별저 시부야점에서 그 솜씨를 발휘하며 매일 고품질의 요리를 제공하고 있습니다.
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・전자 화폐 불가・QR 코드 결제 가능 (PayPay)